Café de Flore
- Источник:
- (CC-BY-SA): ayustety
Адрес: 172, Bd Saint-Germain
Дата открытия: 1887 год
Знаменитые посетители: Андре Бретон, Луи Арагон, Жорж Батай, Симона де Бовуар, Жан-Поль Сартр, Эрнест Хемингуэй, Артур Кестлер, Лоренс Дарелл. Гийом Аполлинер в 1910-е проводил в Café de Flore свои литературные вечера, здесь же располагалась редакция его журнала «Парижские вечера».
Les Deux Magots
- Источник:
- (CC-BY-ND): sanfamedia.com
Адрес: 6, place Saint-Germain-des-Prés
Дата открытия: 1812 год, по нынешнему адресу кафе существует с 1873 года
Знаменитые посетители: так называемые проклятые поэты — Поль Верлен, Артюр Рембо и Стефан Малларме, а также Андре Бретон и сюрреалисты.
Места силы
В конце XIX — начале XX века в парижских кафе собиралась разношерстная небогатая публика. Нищие художники и писатели, лишь мечтающие пока о славе, могли иногда рассчитывать здесь на бесплатный обед, которым их угощал хозяин или друзья, внезапно получившие гонорар. По крайней мере, всегда оставался шанс выпить в долг чашку кофе или что-то покрепче, а то и стащить булочку со стойки. Непризнанные художники устраивали здесь выставки своих картин, начинающие поэты читали стихи. Сегодня большинство литературных кафе Парижа превратились из демократичных заведений в дорогое развлечение для туристов. При них открыты сувенирные лавки и магазинчики, а место знаменитых посетителей занимают их портреты и памятные таблички.
La Closerie des Lilas
- Источник:
- Ricce
Адрес: 171, Boulevard du Montparnasse
Дата открытия: конец XIX века
Знаменитые посетители: Эмиль Золя, братья Гонкур, Теофиль Готье, Поль Верлен, Эрнест Хемингуэй (написал здесь «Фиесту»), Фрэнсис Скотт Фицджеральд, Генри Миллер. Поль Фор выбрал кафе в качестве редакции для своего журнала «Стихи и проза». Здесь же в 1910-е годы он проводил литературные вечера, получившие название «Вторники Поля Фора».
La Rotonde
- Источник:
- (CC-BY): Yves Lorson
Адрес: 105, Boulevard du Montparnasse
Дата открытия: 1911 год
Знаменитые посетители: Владимир Маяковский, Илья Эренбург, Амедео Модильяни. Маяковский в стихотворении «Верлен и Сезанн» написал об этом кафе: «Париж фиолетовый, Париж в анилине, вставал за окном «Ротонды».
Le Dome
- Источник:
- flight log
Адрес: 108, Boulevard du Montparnasse
Дата открытия: начало XX века
Знаменитые посетители: Уильям Фолкнер, Синклер Льюис, Эрнест Хемингуэй, Фрэнсис Скотт Фицджеральд. Знаменитое бистро в прошлом веке упоминается в нескольких десятках художественных произведений. Генри Миллер любил выпить здесь ликер пастис.
