Суть вещей: мел судьбы

Если внешняя оболочка куриного яйца напомнит вам кусочки школьного мела, то это правильная ассоциация: на 90% скорлупа состоит из карбоната кальция, то есть мела.

Благодаря этому она достаточно хрупка, чтобы легко разбиться, когда вылупляется птенец, и в то же время обладает определенной прочностью, чтобы выдержать вес курицы-наседки.

Неспроста крыши многих крупных зданий напоминают очертаниями яйцо — согласно закону Лапласа, такая форма позволяет в два раза увеличить запас прочности конструкции по сравнению с цилиндрической той же толщины.

_{Материал опубликован в журнале «Вокруг света» № 4, апрель 2015}