Теплица выгодно отличается от открытого грунта возможностью заранее подготовить почву и сформировать грядки, так как в ней регулируемый режим «осадков» (полива) и стабильная температура. А пока рассада томатов, баклажанов и перцев пережидает неблагоприятные условия на подоконнике в квартире, можно занять теплицу другими растениями, чтобы получить ранний урожай и порцию витаминов.
К моменту высадки в теплицу основных культур все ранние растения уже будут убраны, при этом почва успеет обогатиться от них дополнительными питательными веществами. Список зеленых культур, которые можно смело высевать в тепличные условия даже в марте, составила Надежда Лебедева — кандидат сельскохозяйственных наук, эксперт Московской академии сельского хозяйства.
Редис
Для получения самого раннего небольшого урожая редиса его вполне можно посеять в теплице в конце марта, выбирая раннеспелые сорта. Семена нужно выложить в неглубокие бороздки и присыпать почвой слоем в 2-3 миллиметра.
Капуста разных сортов
Если теплица хорошо подготовлена с осени, то есть помыта и обеззаражена, то сеять в нее можно любые растения. В том числе капусту на рассаду.
Например, в марте можно посеять семена белокочанной капусты. В теплице вырастают крепкие и мощные сеянцы, которые после потепления можно будет пересадить на постоянное место.
Перед посевом капусты бороздки нужно пролить кипятком, а семена при посеве немного вдавливать в грунт. Сверху семена капусты следует присыпать тонким слоем рыхлой земли и увлажнить. Место посева нужно прикрыть укрывным материалом и пленкой. После появления всходов требуется их проредить.
Шпинат
Шпинат является хладостойкой культурой, поэтому его также можно посеять в марте в теплице. Он хорошо развивается при температуре +15-18 градусов и легко выдерживает небольшие заморозки до -2 градусов. При посеве ранней весной семена нужно заглубить на 1,5-2 сантиметра, располагая их с интервалом в 5 сантиметров друг от друга.
Зелень
Можно успеть посеять и собрать полноценный урожай зелени до посадки в теплицу томатов и прочих культур. Если почва протаяла, днем в теплице 10-20 градусов тепла, а ночью температура не опускается ниже -2 градусов, то пришло время засеять теплицу зеленью.
Например, уже можно высевать все виды салатов. Эти семена очень мелкие, поэтому сеять их следует поверхностно на влажный грунт или в заранее подготовленные посадочные бороздки. Присыпать семена сверху почвой не нужно. Достаточно сбрызнуть водой, а место посева накрыть любым укрывным материалом или пленкой. После появления всходов следует их проредить.
Укроп способен легко выдерживать небольшие заморозки, поэтому его можно сеять уже в марте не только в теплице, но и в открытом грунте прямо на снег.
Горох
Если с осени в теплице были сделаны рядки, то даже в промерзшую землю можно посеять горох — это одна из самых холодостойких культур. Его можно сеять как в теплицу, так и в открытый грунт. Горох может выдерживать заморозки до -4 градусов, а если сверху посевы укрыть любым утепляющим материалом, то низкие температуры тем более будут им не страшны.