Это удобрение
Селитрой принято называть некоторые соли азотной кислоты, включая, например, нитрат аммония (аммиачная селитра, NH4NO3), нитрат натрия (натриевая селитра, NaNO3) и нитрат калия (калийная селитра, KNO3). Одно из основных применений селитра находит в сельском хозяйстве в качестве азотного удобрения. Калийная селитра при этом является также и калийным удобрением.