Экотуризм продолжает набирать обороты в России, и специфика у него везде своя. Например, на севере, где лето короткое и прохладное, а фрукты и ягоды привозные из других регионов. Возможно, поэтому жители Архангельской области не против провести время на лоне природы, собирая малину в лукошко.
В собственности у Дарьи и Андрея Варфоломеевых сейчас шесть гектаров земли — изначально там планировалось возводить коттеджи, но теперь малиновыми кустами засажена половина всей территории. В бизнес на старте супруги вложили около двух миллионов рублей. Высадить решили сорта «Гусар» и «Солнышко», пригодные для климата Архангельской области.
Семья получает госсубсидию на покупку саженцев малины от Министерства агропромышленного комплекса Архангельской области. Обслуживают поле несовершеннолетние работники — обычно супруги привлекают их к работам в июне и июле. И это не эксплуатация детского труда — у семьи есть грант по трудоустройству подростков.
В 2019 году урожай был скромный — всего 5 килограммов ягод, но тогда все ресурсы отняла борьба с сорняками. В 2023-м удалось достичь показателя в 600 килограммов, а в 2024-м — уже 800.
Сегодня поле каждый день принимает гостей — приезжают по 20–30 семей. В основном это семьи из трех человек и пожилые люди. Записываться на сбор нужно за две недели вперед. Когда поле уже обобрано, Варфоломеевым приходится объявлять «дни дозревания», так как новой ягоде требуется время.
Андрей Варфоломеев уверен, что без туризма в условиях Севера не выжить ни одному сельхозпредприятию. Поэтому концепция самосбора здесь очень актуальна — а в южных регионах над таким форматом только бы посмеялись.
«Мы чуть ли не единственные, у кого успешно внедрен самосбор. Жителям южных регионов это не нужно, у них свое есть. Жителям Москвы и Питера далековато [за город ехать]. Сельхозтоваропроизводители в целом не очень любят, когда по их производству ходят люди. А у нас этот самосбор очень хорошо зашел», — объяснил Андрей Варфоломеев.
Помимо того, что архангелогородцам нравится гулять по полю и собирать ягоды, здесь есть экономический фактор. После введения системы «Платон» на российских дорогах проезд большегрузов стал дороже, и это сказалось на ценах в северных регионах. Поэтому среди посетителей уникального малинового поля под Архангельском есть не только туристы из местных, но и торговцы, которые потом везут собранные здесь ягоды продавать на рынок.
Как выглядит Кенозерский национальный парк в Архангельской области, недавно ставший объектом ЮНЕСКО, мы показывали здесь.