8 сентября 1504 года запомнилось всем жителям Флоренции открытием грандиозной статуи работы Микеланджело. Транспортировка Давида под стены Палаццо Веккьо заняла четыре дня, установкой и буксировкой занимались более сорока человек.
Давид стал символом свободы и интеллектуальной силы флорентийцев вообще и Синьории (орган городского самоуправления) — в частности, их готовности постоять за себя даже перед лицом превосходящего врага. По плану, рядом должны были поставить статую Геркулеса — символа силы физической.
Установка статуи Давида стала апогеем итальянского Возрождения. Синьория созвала совет из тридцати флорентийских граждан, которые должны были принять решение о том, как транспортировать и где устанавливать творение Микеланджело.
В этот совет входили такие знаменитые деятели Возрождения, как Сандро Боттичелли, Филиппо Липпи, Лоренцо Креди, Леонардо да Винчи и еще ряд художников, скульпторов, инженеров и архитекторов. Все они работали над тем, чтобы сделать Флоренцию культурным гегемоном европейской цивилизации.
Где остановиться
1. Via Santa Margherita. Этот постоялый двор находится рядом с домом великого Данте. Флоренция, как большинство свободных городов Позднего Средневековья, является промышленным и финансовым центром.
Здесь власть сосредоточена в руках цехов — особых юридических лиц, объединяющих представителей одной или нескольких профессий, у которых были не только собственные здания, герб, но и полиция, и суды.
Гостиничное дело — не исключение. За него несет ответственность один из девяти младших цехов — цех хозяев постоялых дворов. Это значит, что для путешественника безопасно остановиться на любом постоялом дворе, его чистота и услуги будут поддерживаться на должном уровне.
Что посмотреть
2. Пьяцца дель Дуомо. Кафедральный собор Санта-Мария-дель-Фьоре с момента освящения в 1436 году — один из главных центров жизни флорентийцев. Наряду с торжественными богослужениями и теологическими диспутами здесь проводили чтения «Божественной комедии» Данте.
Где провести время
3. Площадь Синьори. Площадь выходит к Старому Дворцу — месту сосредоточения всей власти Флоренции — и является центром политической жизни города. В сложные моменты истории всех жителей Флоренции на площадь созывал колокол.
Наблюдая за установкой на площади статуи Давида и работой мастера Микеланджело, который вносит последние штрихи в свое творение, можно пообщаться с торговцами, разбившими небольшие лотки прямо на площади, или выпить вина с горожанами в одной из остерий.
4. Площадь Санта-Кроче. Здесь можно увидеть знаменитый флорентийский кальчо — игру с мячом, похожую на футбол или регби. Но есть и отличие: разрешается атаковать противника, используя приемы борьбы и кулачного боя.
Будьте аккуратны — матчи порой заканчиваются массовыми драками как игроков, так и болельщиков. Недаром король Генрих III сказал про кальчо: «Это еще не война, но уже не игра».
Где выпить и поесть
5. Via dei Vecchietti. Основной рацион флорентийцев — хлеб, все остальные компоненты трапезы называют companatico — «сопутствующее хлебу». Горожане заходят в таверну выпить вина перед вечерней трапезой, но путешественник может получить здесь и еду: овощной суп с клецками, вареную говядину или жареную телятину, или баранину.
По пятницам и в пост подают рыбу (обычно копченого тунца) с овощами — нутом или цветной капустой. В праздники добавляется свинина, домашняя птица, дичь, фаршированная морковью или другими ингредиентами. Чтобы все это осилить, еду обильно приправляют перцем.
Где делать покупки
6. Via della Scala. В старейшей во Флоренции аптеке можно купить лекарства и парфюмерию. Все это появилось благодаря Доминиканскому ордену. С 1221 года монахи проводили опыты с растениями. Наиболее популярны ароматическая вода и пастилки для пищеварения.
7. Ponte Vecchio. Мост — старейший торговый центр Флоренции. Здесь можно купить все: от изделий кожевников до заморских пряностей и украшений.
Когда торговцу нечем было отдавать долги, его прилавок (banco) разламывался (rotto) стражей. Эта практика стала называться bancorotto.
Материал опубликован в журнале «Вокруг света» № 6, сентябрь 2022