Куриная симфония № 1: зачем оркестр дал концерт на птицеферме?

Новозеландскую птицеферму Хокс-Бей недавно посетил самый настоящий симфонический оркестр — музыканты в черных фраках расположились прямо на газоне и сыграли для аудитории из двух тысяч куриц. Это может показаться сценой из артхаусного фильма или чистым безумием. Но на самом деле у странной акции есть смысл. Музыканты исполнили произведение Chook Symphony № 1, созданное специально для цыплят на основе научного исследования, которое доказало, что музыка барокко благоприятна для домашних птиц.

Все больше современных потребителей хотят покупать органические продукты, которые выращиваются фермерами в экологичных условиях. По словам владельцев органической фермы свободного выгула братьев Босток, они ориентируются как раз на эту аудиторию: заботятся о здоровье и комфорте животных, чтобы получать качественный продукт. В том числе используют научные методы: один из новейших основан на звуке.

Эффективность музыкальной терапии для снижения стресса доказана не только на примере людей, но и домашних птиц. Ученые показали, что курицы особенно чувствительно и положительно реагируют на классическую музыку из эпохи барокко.

Квохтанье фаготов

Уникальное музыкальное произведение для кур, которое шутливо назвали «Чук-симфония № 1» («Чук» на австралийском и новозеландском сленге означает «курица». — Прим. авт.), создавал композитор Новозеландского симфонического оркестра Хэмиш Оливер. Музыкант рассказал, что вдохновлялся классиками. Но при этом вместе с оркестром они досконально изучили, на какие инструменты и звуки цыплята реагируют лучше всего. Они играли, а фермеры наблюдали и сообщали, например, что курам не понравился громкий стук. Также автор хотел, чтобы сочинение было игривым, и включил в него звуки «из мира цыплят».

«Трубы имитируют птичьи звуки. В первую очередь, гобой и фагот — самые неуклюжие из духовых, особенно если убрать язычки», — отмечает Оливер.

Поэтому на птичьем классическом концерте музыка имела характерные отличия: периодически прорывались визгливые звуки, которые скорее можно услышать в курятнике, а не в филармонии. Судя по поведению аудитории в перьях, фермеры и музыканты пришли к выводу, что им всё понравилось — они ложились прямо у ног исполнителей и чувствовали себя комфортно. Первый в мире концерт для кур имел успех.

Зачем это настоящему симфоническому оркестру? Как отметил музыкальный директор коллектива Питер Биггс, иногда полезно иметь дело с такими инновационными идеями. Хотя обычно симфонический оркестр воспринимается как нечто слишком серьезное и далекое от вкусов массовой аудитории.

«Откровенно говоря, мы не такие… Мы хотели убедиться, что мы — организация, которая может повеселиться. Мы все заботимся о благополучии: если это благо для людей — хорошо, если это благо для всех видов на планете, это тоже здорово», — сказал Биггс.

Ранее другие музыканты исполнили увертюру, из которой убрали ноты по числу погибших китов.