Налей по чарочке: 10 самых пьющих стран мира

За некоторыми странами, включая Россию, закрепился образ «пьющих» — считается, что их жители употребляют намного больше алкоголя, чем жители большинства других государств. Однако различные рейтинги стран по этому показателю не всегда подтверждают укоренившиеся стереотипы.

Стоит также отметить, что подобные рейтинги могут заметно отличаться друг от друга — их составляют разные организации, применяя разные критерии. При этом со временем уровень потребления алкоголя в отдельно взятой стране может меняться с учетом различных факторов.

Вероятно, самым авторитетным рейтингом пьющих стран является рейтинг, приведенный в докладе Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), который был опубликован в 2018 году. При составлении этого рейтинга специалисты учитывали только употребление чистого этилового спирта на душу населения в возрасте от 15 лет в литрах в год. Какие же страны вошли в топ-10, по версии ВОЗ?

Молдавия

Лидером оказалась Молдавия. Жители этой страны употребляют 15,2 литра спирта в год. Молдавия славится виноградниками и винодельческими традициями — некоторые сорта молдавских вин регулярно получают высокие оценки винных критиков со всего мира.

Вино здесь делают как крупные предприятия, так и частные лица, проводятся винные фестивали, дегустации. Город Криково знаменит винными тоннелями протяженностью более 120 километров! Стоит ли удивляться, что большая часть алкоголя, выпиваемого в Молдавии, — вино? Второе место по полярности занимает пиво. В 2017 году власти республики приравняли вино к еде и разрешили его рекламу в СМИ.

Литва

Эта страна с показателем употребления алкоголя в 15 литров спирта на человека в год немного уступила Молдавии. Национальным алкогольным напитком Литвы является настойка «Жальгирис» крепостью 75 градусов, что по уверению ценителей напитка, только придает особый вкус. Настаивается «Жальгирис» на меду, шишкоягодах можжевельника и клюкве.

Настойку рекомендуют добавлять в чай или кофе по вкусу, но пьют и в чистом виде. Литовцы знают толк и в пиве — в стране работает множество больших и мелких пивоварен.

Чехия

Третью строчку рейтинга заняла Чехия. В ней выпивают 14,4 литра спирта в год. Конечно, львиная доля выпитого приходится на знаменитое местное пиво. Чешские пивоварни предлагают множество самых разных сортов. Здесь в среднем на одного человека в год приходится около 160 литров пива.

Есть в Чехии и национальные крепкие алкогольные напитки, в число которых входят сливовица (бренди из слив) и ликер бехеровка. Последний настаивается на более чем 20 травах и делается только в Карловых Варах, а его рецепт держится в секрете.

Германия

ФРГ расположилась на четвертой строчке с показателем 13,4 литра алкоголя в год. Как известно, немцы не меньше чехов любят пиво и вполне могут гордиться традициями пивоварения. Здесь работает более 1400 пивоварен, а старейший пивоваренный завод Германии был основан в 1040 году.  Ежегодно в Мюнхене проходит Октоберфест — самый известный в мире пивной фестиваль.

Нигерия

В Нигерии алкоголь пьют в тех же количествах, что и в Германии. Жители этой страны тоже любят пиво — этот напиток подходит для жаркого климата Нигерии, но не отказываются и от вин, включая местное пальмовое, джин, а также ром. Кроме того, из сока пальм в Нигерии готовят напиток под названием огогоро крепостью до 60 градусов. Получают его путем перегонки пальмового сока, а пьют во время праздников и религиозных церемоний.

Ирландия

Ирландия с показателем 13 литров спирта в год вполне заслуженно попала в рейтинг самых пьющих стран, учитывая местные традиции производства пива и виски. Местные пабы обычно полны посетителей, а найти «ирландский паб» можно едва ли не в любом крупном городе мира. Знаменитое пиво Guinness происходит именно из Ирландии, а среди местных производителей виски наиболее знаменита компания Jameson. А еще в Ирландии был создан ликер «Бейлис».

Некоторые ирландские бармены с удовольствием предложат вам коктейль содержащий все три перечисленных напитка, но злоупотреблять им не стоит — эффект от него поистине сногсшибательный.

Люксембург

В великом герцогстве Люксембург, занимающем совсем небольшую территорию между Францией, Бельгией и Германией, алкоголя пьют столько же, сколько в Ирландии. Здесь производят высококачественные вина, которые в основном идут на экспорт.

Латвия

Жители Латвии, выпивают чуть меньше ирландцев (12,9 литра спирта в год), но многие граждане этой страны, по свидетельствам врачей, имеют проблемы с алкоголем. Местным алкогольным брендом, кроме разнообразного пива, считается знаменитый Рижский бальзам на травах, который выпускается с XVIII века.

Болгария

В этой балканской стране на одного человека приходится 12,7 литра спирта в год. Болгары пьют разные алкогольные напитки. Например, на праздничном столе у них традиционно стоит крепкая ракия, которая делается на основе ягод и фруктов с добавлением меда и трав. Ее принято неспешно потягивать за приятной беседой.

Еще один крепкий национальный напиток, называемый мастикой, или болгарской водкой, пахнет анисом. Мастику можно пить в чистом виде, а также в составе различных коктейлей. Наконец, в Болгарии развиты виноделие и пивоварение.

Словения

Замыкает десятку самых пьющих стран Словения с показателем 12,6 литра спирта в год. Наиболее востребованы у словенцев вино и пиво. Благо, близость с Италией, Венгрией и Австрией наложила свой отпечаток на особенности изготовления этих напитков. Словенцы взяли все лучше у соседей, добавив свои секреты. В городе Птуй существует «Винная академия», рядом с которой растет особый виноградник. Из его плодов готовят уникальное вино, которое не продают, а дарят почетным гостям.

Приведенный рейтинг, хоть и составлен серьезной организацией, но не претендует на абсолютную истину — аналогичные рейтинги, которые можно найти в интернете, заметно отличаются от данных ВОЗ. Например, Россия в этом рейтинге заняла 16 место (11,7 литра алкоголя), а в похожем рейтинге Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) вошла в десятку самых пьющих.