Исследование американских специалистов показало, что 100%-ный апельсиновый сок помогает бороться с воспалением и окислительным стрессом у взрослых. Хроническое воспаление может играть ключевую роль в возникновении или развитии некоторых заболеваний, включая болезни сердца и диабет.
- Источник:
- YAY Images
Специалисты проанализировали данные 21 исследования с участием 307 здоровых взрослых и 327 взрослых, подверженных риску заболеваний, связанных с хроническим воспалением. Также были проанализированы 16 исследований, в которых измеряли шесть наиболее часто описываемых биомаркеров, связанных с воспалением и окислительным стрессом в организме.
Как выяснили специалисты, употребление апельсинового сока значительно снижает уровень интерлейкина-6, а также двух других маркеров воспалительного и окислительного стресса.
Результаты этого исследования подтверждают ранее полученные данные о положительном эффекте гесперидина, основного биологически активного соединения, обнаруженного в апельсинах. В частности, о его влиянии на снижение некоторых маркеров воспаления и окислительного стресса.
Использованы материалы News Medical
