Не только добавка к чаю: 3 секрета чабреца

Немного найдется людей, которые бы хоть раз не обратили внимание на чабрец, или тимьян ползучий. Его стелющиеся по земле стебли и мелкие фиолетовые цветки украшают лесные поляны, луга, степи и даже каменистые склоны гор, а его терпкий приятный аромат в жаркий день витает в воздухе, пропитывая всё вокруг. Для придания вкуса многие добавляют чабрец в чай. Но только ли этим он примечателен?

Священная трава

В древности многие народы считали чабрец священным растением. Древние греки верили, что дым от сжигания тимьяна особенно нравится Афродите, и воскуривали веточки чабреца в храмах. Римляне связывали чабрец с богом Сатурном, а на Руси чабрец получил название богородской травы.

Люди считали, что эта трава способна защитить от злых духов, уберечь от порчи, принести долголетие. Те, кто хотел продлить себе жизнь, зашивали стебли чабреца в подушку. Чтобы защитить дом от невзгод и почтить Богородицу, люди в день Успения, подносили ароматные чабречные дары к иконе Богоматери.

Отголоски древних верований сохранились в научном названии чабреца (Thymus serpyllum). С греческого слово thimos переводится как «сила» или «дух». В то же время некоторые исследователи полагают, что наименование растения восходит к слову thyo, которое означает «совершение жертвоприношения».

Видовое название serpyllum («ползучий») не только указывает на то, что стебли чабреца стелются по земле, но и на то, что они «ползают» — обладают жизненной силой, двигаются.

Великий целитель

Как и многие другие растения, чабрец обладает целебными свойствами, о чем было известно еще в древности. В современной медицине препараты на его основе используют при лечении заболеваний верхних дыхательных путей, бронхита и коклюша.

В народной медицине чабрец используется шире и в разных видах применяется для лечения радикулита, гастрита, бессонницы, ревматизма, миалгии, неврастении и множества других недугов.

Лечебные свойства чабреца обусловлены химическим составом растения. Дело в том, что в его надземных частях содержится эфирное масло, куда входят тимол, карвакрол, цимол. При этом содержание эфирного масла в чабреце зависит от региона произрастания и конкретного образца растения: различные виды тимьяна довольно похожи между собой и хорошо скрещиваются.

Исследования также выявили наличие в тимьяне дубильных веществ и ряда витаминов.

Две стороны медали

Среди болезней, от которых может вылечить человека тимьян, согласно утверждениям народной медицины, является алкоголизм. Избавить от пагубной тяги якобы может отвар из чабреца, в который нередко добавляют и полынь.

Парадоксально, но факт: и полынь, и чабрец также используются для изготовления спиртных напитков, чрезмерное употребление коих чревато алкоголизмом. Например, мед из чабреца может стать основой для крепкого напитка.

Неприятными последствиями в виде рвоты и обострения хронических болезней грозит и чрезмерное употребление лекарственных средств из чабреца, поэтому важно знать меру и заранее проконсультироваться с врачом.