- Источник:
- Krasyuk Sergey
Les Ole (от создателей загородного отеля Les Art Resort) — уютный ресторан утопающий в зелени, где можно встретиться с друзьями или коллегами, приятного провести время после театрального представления, пригласить вторую половинку на романтический ужин или собраться семьей на бранч. Интерьер ресторана разработан архитектурным бюро Kaspary Interiors и на данный момент является участником престижного конкурса Property Awards, который ежегодно проводится в Лондоне.
К внезапным осенним холодам шеф-повар ресторана Владимир Сергеев подготовил согревающее меню и выгодные акции, которые проходят в ресторане почти каждый день.
Теперь каждый понедельник и вторник в ресторане можно заказать большие порции мидий (1100 рублей за порцию) в авторских соусах на выбор: томатном с крамблом из бекона или в сливочном с вяленными томатами. Как приятный бонус — бутылка белого вина при заказе мидий при цене бокала (820 р.).
Каждую среду и четверг с 16:00 до 22:00 в LES OLE проходят вечера безлимитного рислига всего за 1500 рублей на человека. А каждую пятницу и субботу в ресторан прямым рейсом приезжают больше 50 килограмм императорских устриц, которые отдают в сете: 6 устриц и бокал вина за 999 р.
В основном меню без новинок не обошлось. Для начала можно попробовать теплый салат с нежным ростбифом, баклажанами и перцами на гриле в тайском медовом соусе (760 р.). Чтобы согреться, рекомендуем обратить внимание на новые супы, например сливочный крем-суп из тыквы и батата с камчатским крабом (620 р.) или авторский буйабес (720 р.) и миксом из морепродуктов и ароматных трав. Подается с домашним «ржавым» соусом с паприкой и чиабаттой.
На раздел горячих блюд стоит обратить внимание мясоедам: запеченные свиные ребра в соусе из черного перца, которые предварительно томятся на протяжении 16 часов и затем глазируются в соусе порто. И фаворит шеф-повара — голень ягненка (1050 р.), которая маринуется в корице и перце чили. Подается с кремом из корня сельдерея, запеченной кукурузой и соусом чимичурри.
Ягненок на кости
Салат с говядиной и овощами
Суп Буйабес
Мидии в сливочном и в томатном соусе
Запечные свиные ребра BBQ
