- Источник:
- Shutterstock/Fotodom.ru
Сочинские отели все чаще стали предлагать клиентам не только отдых на пляже, но и десятки других развлечений. Например, занятия в детском цирковом кружке, обучение детей основам яхтинга, традиционные активности с батутами, а для взрослых — алкоголь, включая крепкий. И чтобы это оплатить, отдыхающим не нужны ни наличные, ни банковская карта — все уже вошло в стоимость при покупке номера по системе «все включено» или «ультра все включено». Сочинские отельеры ориентируются на опыт турецких коллег и идут вслед за спросом россиян на такой тип отдыха.
Еще одна особенность отелей с системой «все включено» — круглосуточное питание. Во многих из них гости могут посетить столовую с 7 утра до 21 часа вечера, а для любителей ночных перекусов действуют специальные «буфетные зоны», это холодильники, полные бутербродов и напитков, среди которых есть и молоко для детей.
Концепция «город в городе», которую часто используют отели при работе по такой системе, уже давно зарекомендовала себя. И летом 2024 года в Сочи гостиницы с системой «все включено» фиксируют практически стопроцентную загрузку.
Однако при всех плюсах позволить себе так работать могут не все объекты размещения. И вот почему.
«Основная проблема в том, что у абсолютного большинства отелей в России емкость до пятидесяти номеров, даже до ста. А эффективность, рентабельность обеспечения условий для таких отелей — минимум двести номеров».
Всего в России так сегодня работает около трех сотен отелей, из них в Краснодарском крае — более восьмидесяти. И, по словам специалистов, спрос на такой отдых постоянно растет. Поэтому в нашей стране каждый год строят до 15 новых отелей, где изначально закладывается вся нужная инфраструктура для all inclusive.
Как работает система «все включено» в Турции и сколько алкоголя выпивают гости отеля за сутки, читайте в статье журнала «Вокруг света».
