- Источник:
Дмитрий Лукьянчук
Почему среди жителей северо-восточной Индии можно встретить людей с черными зубами, порталу Vokrugsveta.ru рассказал путешественник-исследователь, специалист по экзотическим маршрутам, автор трэвел-проекта «Направления» Дмитрий Лукьянчук.
Белые зубы? Как у животного! Уродство! Кому такое понравится? Вот черные — это другое дело. Это красиво. Это добавляет шарма.
«Я постоянно обращал внимание на красные и даже черные зубы у многих местных жителей. Дело в том, что и стар, и некоторый млад тут постоянно жуют бетель. Это такое местное растение, родственник нашего перца».
- Источник:
Дмитрий Лукьянчук
Правильный рецепт бетеля очень прост: лист растения мажут гашеной известью, кладут поверх стружку или порошок ореха пальмы катеху и заворачивают в конвертик. Можно по вкусу добавить толику гвоздики, аниса, корицы, мускатного ореха, табака — тут кто во что горазд. Конвертик засовывают за щеку и жуют. Кроме почерневших зубов, есть и другие эффекты: пропадает чувство голода, зато появляется бодрость, немеет рот и затуманивается сознание.
Бетель вызывает обильное слюноотделение, поэтому на земле в этой части Индии то тут, то там можно заметить сочные красные плевки. Это не кровь, это слюна. Глотать ее нельзя — сок бетеля довольно токсичен и может стать причиной проблем с желудочно-кишечным трактом. От постоянного жевания конвертиков улыбка быстро становится красной, а уже потом зубы начинает чернеть. Болезни полости рта идут бонусом.
Те жители Индии, у кого зубов уже нет, толкут описанные выше ингредиенты в кашицу и держат ее во рту, глотая сок. Избавиться от привычки жевать бетель практически невозможно. Правда, многие отрицают свою зависимость и говорят, что делают это ради красоты. Стандарты красоты у разных народов различаются очень сильно, но, согласитесь, чернозубая улыбка действительно привлекает внимание.
Где в Индии встретить женщин с огромными пробками в носу и последних охотников за головами, которые еще полвека назад участвовали в войнах, мы рассказывали ранее. Кроме апатани и коньяков, на cеверо-востоке Индии живет много других интересных народностей. Поэтому не откладывайте путешествие сюда в долгий ящик.
Что касается бетеля, то им злоупотребляют не только в Индии. Об этой особенности людей в Юго-Восточной Азии рассказывал еще путешественник середины XIX века Анри Муо, записки которого о Сиаме журнал «Вокруг света» публиковал в 1868 году.
