А ведь это правда! Маленькие водоросли несколько сотен миллионов лет назад изменили на нашей планете все, первыми освоив воздушное пространство и наполнив его кислородом. Вот вам и первая связь растений и людей. Мы живем и дышим благодаря их «изобретению» — фотосинтезу.
Еще одна важная связь нас с растениями — пищевая. На самом деле, взрослый человек может питаться только растительной пищей, без продуктов животного происхождения или с очень ограниченным их количеством. Более того, чем более разнообразной будет у человека растительная диета, тем лучше будет его иммунитет. Все это происходит благодаря растительным полисахаридам, необходимых для нашей кишечной микрофлоры.
Кроме того в растительной пище есть множество витаминов и клетчатка, которые также напрямую влияют на наше здоровье.
Кстати, о здоровье. Существует целая наука — фармакогнозия, которая занимается изучением растений, которые можно использовать в лекарственных целях. И список таких растений огромен! До недавнего времени люди лечились по большей части только «травками». Не так эффективно, как с современными лекарствами, конечно, но кого-то растения действительно спасали.
Исследования последних лет показывают, что люди гораздо лучше себя чувствуют в городском пространстве, если оно наполнено зеленью: аллеями, парками, скверами и т. д.
Проектировщики теперь в обязательном порядке используют зеленые зоны вокруг жилых домов, а уже существующие городские пространства переделывают и засаживают по возможности деревьями или кустарниками. Например, в самом центре Москвы на набережных Москва-реки появились зеленые насаждения. Это очень радостно, потому что голые гранит и бетон действуют на людей подавляюще.
Если городские озеленители еще не добрались до вашего города, то вы может порадовать себя общением с растениями в лесу, на подоконнике или в собственном саду-огороде. Исследования в очередной раз подтверждают, что садоводство приводит к снижению уровня гормона стресса — кортизола.
Вы наверняка слышали или даже имеете среди родственников людей, которые жить не могут без дачи? Знаете почему они так туда рвутся уже с марта? Потому что общение с растениями — это потрясающий отдых, возвращение душевной гармонии, очищение разума и приобретение уверенности в будущем.
У растений есть еще одно важное свойство, которое используется в лечебных целях — это эфирные масла, которые влияют не только на психическом уровне («приятно пахнет»), но и на физическом.
В аромамаслах содержаться вещества, которые непосредственно влияют на наше тело. Самый обычный ментол сужает сосуды и помогает хотя бы недолго нормально подышать во время насморка.
На этом список полезных свойств растений не заканчивается, а можно даже сказать, что только начинается! Растения — это наша одежда, здания, мебель, а если учесть, что нефть, газ и уголь — это тоже растения, то станет понятно, что значат простые растения для человечества.
Растения — это самое важное, что у нас есть!
Алёна Волкова