Крупная, красивая, хищная… Все эти эпитеты характеризуют нельму — удивительную и теперь, увы, довольно редкую северную рыбу. Vokrugsveta.ru рассказывает, где и как она живет.
- Источник:
Steven J. Kazlowski via Legion Media
ЗООСПРАВКА
Нельма
Stenodus nelma
- Источник:
Legion Media
Класс — лучеперые рыбы
Отряд — лососеобразные
Семейство — лососевые
Подсемейство — сиговые
Род — нельмы
Вид — нельма
Эта крупная и красивая рыба обитает в бассейне Северного ледовитого океана от Кольского полуострова до Чукотки в Евразии, а также в Северной Америке. В России ее можно встретить в Северной Двине, Печоре, Оби, Енисее, Лене, Индигирке и других реках, а в США и Канаде — в реках Юкон и Маккензи.
Нельма выделяется внушительными размерами — наиболее крупные особи могут достигать в длину полутора метров и весить около 40 килограммов. Но в среднем взрослые нельмы весят примерно 10 килограммов.
Тело нельмы веретенообразное с крупной серебристой чешуей. Спина однотонная, без пятен. Брюхо белое. Плавники темные, порой кажутся черными. Голова удлиненная, широкая, слегка приплюснута сверху. Нижняя челюсть заметно выдается вперед, за счет чего рыба выглядит очень грозно, агрессивно. Челюсти, а также язык и небные кости нельмы вооружены небольшими, но очень острыми зубами, которые предназначены для удержания добычи.
Ихтиологи до сих пор не определились с точной классификацией нельмы: одни считают ее подвидом белорыбицы (Stenodus leucichthys), обитающей в бассейне Каспия, а другие рассматривают как отдельный вид в том же роду нельм, который был выделен из рода сиговых и включен в одноименное подсемейство на правах отдельного рода. Впрочем, филогенетические исследования показывают близость нельм и сиговых.
Так или иначе, увидеть нельму и белорыбицу вместе можно только на прилавке — в природе эти рыбы не пересекаются.
Прожорливый хищник
Нельмы — единственные представители сиговых, которые ведут хищный образ жизни, игнорируя изобилие растительной пищи. Даже молодь, едва достигшая годовалого возраста без устали охотится на мальков других рыб.
- Источник:
Larry Larsen via Legion Media
Пищей нельмам служат гольяны, окуни, миноги, ельцы, корюшки, ряпушки, другие сиговые. Среди крупных, матерых особей встречаются случаи каннибализма. В общем, нельма готова атаковать любую рыбу, которую может одолеть.
На охоту она выбирается, как правило, утром и вечером, причем всегда держится «носом» против течения, подкарауливает стайки мелких рыбок. Выбрав момент, бросается в самый центр стаи, глушит жертву мощными ударами хвоста, а потом хватает ее широко распахнутой пастью.
Часто рацион нельмы зависит от времени года, доступности той или иной рыбы, места обитания. Иногда он, видимо вынуждено, пополняется личинками насекомых.
Нерест
Половой зрелости нельмы достигают только к 7-9 годам. После схода льда, обычно в начале июня или июля они начинают мигрировать вверх по течению к нерестовым местам. Во время этого путешествия им порой приходится преодолевать более 1500 километров. В пути рыбы обычно усиленно питаются, но в некоторых реках нельмы в период нерестового хода, наоборот, почти ничего не едят.
- Источник:
NatPar Collection via Legion Media
В августе–сентябре рыбы добираются до юга Сибири и заходят в небольшие речки. Для нереста нельмы выбирают уютные затоны глубиной до 2 метров и места с каменистым или песчаным дном. Там самки мечут десятки и даже сотни тысяч икринок, которые остаются среди камней и развиваются всю зиму. Взрослые рыбы тем временем отправляются в обратный путь — с учетом длительности этого цикла нерест у нельм происходит раз в 2 года или еще реже.
Весной из икринок появляются крохотные, почти прозрачные предличинки. Они удерживаются в воде за счет жировой капли, расположенной в желточном мешке. Уже на этой стадии крохи достигают в длину до 14,5 миллиметра. Первые двое-трое суток они питаются в основном за счет желточного мешка, а потом переходят на внешнее питание. Через 17 суток масса личинок нельмы может превышать 220 граммов.
Повзрослев, мелкие рыбки начинают охотиться в толще воды, корм с поверхности они почти не подбирают, что свойственно и взрослым особям.
Желанная, но запретная добыча
Нельмы, пойманные на Аляске в 1952 году
- Источник:
Charles Gray, U.S. Fish and Wildlife Service, Public domain, via Wikimedia Commons
Мясо нельмы высоко ценится за исключительный вкус. Оно хорошо усваивается и богато омега-3 и омега-6 жирными кислотами, витаминами B, E, PP, кальцием, селеном. Нельму подают к столу жареной, копченой, запеченной, соленой, а также в виде строганины.
Бывалые рыбаки хорошо знают, что поймать нельму непросто, ибо она очень осторожна. Тем не менее с помощью спиннинга с серебристой блесной, похожей на малька, можно рассчитывать на то, что хищница все-таки заглотит наживку. При вываживании нельма оказывает ожесточенное сопротивление, выпрыгивает из воды, бьется, но быстро устает и прекращает сопротивление. Оказавшись без воды, очень быстро погибает.
К сожалению, в последние десятилетия численность нельмы заметно сократилась, поэтому во многих регионах Сибири, включая Тюменскую область, ЯНАО, ХМАО и Томскую область, ловить эту рыбу запрещено.
Популяция нельмы в Европейской части России занесена в Красную книгу России как находящаяся под угрозой исчезновения, также этот вид числится в Красных книгах Магаданской и Архангельской областей, Ненецкого автономного округа и Республики Коми.
Рыбные хозяйства и научные лаборатории стараются наладить воспроизводство нельмы в искусственных условиях, а затем выпускать ее в естественную среду обитания. Но пока их усилий недостаточно, чтобы эта красивая и ценная рыба вновь стала многочисленной.
