В конце зимы начинают сажать на рассаду семена тех культур, которые дают ранний урожай или требуют долгого проращивания. Какие это растения и как обеспечить для них подходящие условия, рассказала Надежда Лебедева — кандидат сельскохозяйственных наук, эксперт Московской академии сельского хозяйства.
Лук
Некоторые сорта репчатого лука следует сажать зимой, чтобы получить как можно более ранний урожай. И их желательно высевать уже в феврале.
Такие сорта лука высевают в грунт во второй декаде месяца. Всходят они довольно долго, неокрепшие побеги могут казаться слабыми. Но в течение пары месяцев, пока они будут находиться в контейнере, ростки становятся довольно сильными.
Культура не боится холода, поэтому пересаживать ее можно на грядку, когда температура по ночам будет около +10°С. При этом побеги способны пережить небольшие заморозки, если они не будут долгими.
Баклажаны
В феврале высевают и баклажаны — как правило, в третьей декаде месяца. Не стоит торопиться: если сделать это раньше, то побеги будут слишком вытягиваться и ослабеют.
Вначале семена баклажанов замачивают, затем помещают в грунт по несколько штук. Ослабленные побеги следует сразу удалять. В теплицу рассаду перемещают не позже середины мая, иначе растение будет переросшим.
Сельдерей
Это ароматное растение может быть как однолетником, так и многолетником. На начальном этапе сельдерей растет довольно долго, поэтому ведущие агрономы советуют высаживать его в феврале.
Период начальной вегетации составляет около 2 месяцев, а на появление первых ростков уйдет примерно 3 недели. Для более дружных и быстрых всходов семена сельдерея помещают в горячую воду, чтобы смыть с них эфирные масла, мешающие прорастанию. Не лишним будет в этом случае и обработка стимулятором роста.
При высаживании в емкости выкладывают сразу по два семени. А после того, как они прорастут, необходимо убрать один из ростков — более слабый на вид.
Земляника
В конце зимы можно начать выращивать землянику. Уже через пару месяцев саженцы разовьются в большие кустики, и в конце весны или начале лета их можно будет перенести на грядки.
Земляника всходит довольно долго, первые ростки придется ждать 3-4 недели. Поэтому чем раньше вы сможете ее посеять, тем лучше.
Культура земляники требует особого ухода, например, высоки ее запросы по освещению. Поэтому лучше установить специальную светодиодную подсветку и следить, чтобы период освещения составлял 12-14 часов.