Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Тихие сказки Селигера: чем заняться на озере и в окрестностях, когда купаться нельзя

Поездка на ретропоезде, игры в рюхи и другие идеи для небанальных выходных в Тверской области

9 марта 2023Обсудить
Тихие сказки Селигера: чем заняться на озере и в окрестностях, когда купаться нельзя
Источник:
Андрей Белавин

Портал «Вокруг света» с сервисом путешествий Туту при поддержке ТИЦ Тверской области отправился на выходные на озеро Селигер. Оно славится своими прозрачными водами и умопомрачительными пейзажами, однако наша экспедиция доказала, что сезон здесь — не только летом. Рассказываем, чем заняться на Селигере, когда купаться еще рано.

Список дел:

  • прокатиться на уникальном ретропоезде,

  • подняться на колокольню одного из старейших монастырей на Руси,

  • погонять по замерзшему Селигеру на квадроцикле,

  • выбить скалбой рюхи из города противника в Осташкове,

  • попробовать классические пожарские котлеты (в конце статьи ищите главный секрет их хрустящей корочки).

Оригинальные идеи для путешествий по стране и подробные обзоры достопримечательностей ищите на сайте «Вокруг света» по тегу #ОткрываемРоссию.

Ретропоезд «Селигер» (Бологое — Осташков)

Это первый в России пригородный поезд на паровой тяге. Он курсирует по Октябрьской железной дороге с «музейной» остановкой на станции Куженкино. Тянет состав всего из двух вагонов оригинальный локомотив серии «Л». Нужен как минимум час, чтобы раскочегарить такой.

Зато всю дорогу на пейзаж за окном будет время от времени падать самый настоящий паровозный дым. Если прибавить к этому стилизованный интерьер вагонов и форму проводниц под середину ХХ века, а также другие мелкие детали, то путешествие получится не только в Осташков, но и — в прошлое.

Проводник поезда Татьяна работает на маршруте с начала его открытия

1 из 7
Источник:
Андрей Белавин

Ретропоезд работает как обычная пригородная электричка, билеты на него просто приобретают в кассе, они без мест, так что в пик сезона (летом) лучше приехать чуть заранее, иначе велик риск наслаждаться видами из окна стоя. Паровоз отправляется со станции Бологое по субботам и воскресеньям в 9:15 и прибывает в Осташков в 12:49.

Как добраться? Чтобы стать пассажиром ретропоезда, нужно сесть на утренний «Сапсан» из Москвы или Санкт-Петербурга и выйти на станции Бологое. Вернуться обратно можно на «Сапсане», «Ласточке» (в сторону Санкт-Петербурга) или на одним из проходящих поездов дальнего следования.

Остановка на станции Куженкино

На всем пути можно заметить старинные железнодорожные сооружения. На некоторых станциях в подлинном виде сохранились целые архитектурные ансамбли. Одна из таких — станция Куженкино с уникальным комплексом построек начала XX века: самим зданием вокзала, водонапорной башней, керосиновым погребом, демонстрационным стрелочным переводом, гидроколонкой для заправки паровоза.

Тихие сказки Селигера: чем заняться на озере и в окрестностях, когда купаться нельзя
Источник:
Андрей Белавин

Ретропоезд в Куженкино делает 35-минутную остановку, чтобы заправить паровоз водой. Пассажирам в это время проводят бесплатную экскурсию по станции-музею.

Деревянное здание станции построили в 1906 году, отреставрировали и превратили в маленький музей в 2021 году. Можно заглянуть в залы ожидания для пассажиров 1, 2 и 3 класса, посмотреть, где и как сдавали вещи в багаж, попробовать себя в роли стрелочника (спойлер: работа очень тяжелая, ведь вес железнодорожной стрелки почти 65 кг).

В Куженкино сохранились деревянные скамейки с резными вензелями, подлинный жезлоподаватель и даже антикварный самовар с жалобной книгой.

1 из 2
Источник:
Андрей Белавин

Важно: внимательно слушайте объявления в Куженкино, чтобы ненароком не опоздать на свой поезд (случается). На всем маршруте почти не ловит интернет, поэтому фильмы и музыку в дорогу нужно скачать заранее.

Монастырь Нило-Столобенская пустынь

Согласно церковному преданию, на острове Столобном посреди озера Селигер 27 лет прожил преподобный Нил и завещал построить в этих землях монастырь. В 1555 году Нил преставился и был погребён на острове Столобном, а через 40 лет здесь открыли монашескую обитель. Так началась история мужского монастыря Нило-Столобенской пустыни.

До революции он был в числе самых почитаемых в России, ежегодно сюда приезжали тысячи паломников. Это был самый большой монастырь на Руси после Киево-Печерской лавры. В начале XX века его населяло до 1000 человек, на территории монастыря была даже своя больница. В наши дни здесь живет около 30 братьев. В монастыре действует гостиница для паломников.

Чем заняться?

  • Заглянуть в Богоявленский собор, здесь хранятся мощи преподобного Нила. Их открыли в 1667 году, однако в советские годы изъяли вместе со многими другими сокровищами монастыря. Мощи вернули в 1995 году.

  • Подняться на колокольню. Отсюда открывается фантастический вид на окрестности в любое время года.

1 из 6
Источник:
Андрей Белавин
  • Посетить музей «Наследие преподобного Нила», чтобы увидеть считающуюся чудотворной деревянную скульптуру святого в человеческий рост, а также большое собрание икон Тверской школы. Существует поверье, что преподобный Нил дал обет нележания и спал, как говорили тогда, «на ребрах», подвесив себя за плечи веревками или на крюках, вбитых в стену. именно в таком виде он и изображен на большинстве скульптур. Экскурсии проводятся  по предварительной записи (контакты на сайте монастыря).

1 из 6
Источник:
Андрей Белавин
  • Зайти в трапезную, все продукты здесь местные, выращенные на землях монастыря. Обязательно попробуйте варенье из морошки и винограда (его тоже собирают здесь).

Тихие сказки Селигера: чем заняться на озере и в окрестностях, когда купаться нельзя
Источник:
Андрей Белавин
Тихие сказки Селигера: чем заняться на озере и в окрестностях, когда купаться нельзя
Источник:
Фото автора
  • Погладить котика. Одной из особенностей Ниловой пустыни является большое «поголовье» котов и кошек всех мастей. Одни прибегают сюда сами, других подбрасывают. Хвостатых здесь, согласно одной из последних переписей, около 150. К гостям они относятся с радушием, многие дают себя погладить. Видно, что живется им в монастыре совсем не плохо.

Тихие сказки Селигера: чем заняться на озере и в окрестностях, когда купаться нельзя
Деревянная статуэтка прп Нила Столобенского
Источник:
Андрей Белавин

Кто такой прп Нил Столобенский

Основатель Нило-Столобенской пустыни. О жизни святого черпают сведения из его жития и записей о жизни и чудесах преподобного, составленных Германом, первым игуменом Нило-Столобенской пустыни.

Родился Нил под другим именем в конце XV века в Новгородской земле. О его жизни до монастыря известно мало. Он рано осиротел и пришел в Крыпецкий монастырь, где принял монашеский постриг с именем Нил в честь преподобного Нила Постника.

Затем по благословению отправился в лес близ речки Черемхи, где построил себе келью и 13 лет жил в ней отшельником. Когда к Нилу стали приходить люди за наставлениями и молитвами, он почувствовал в своем сердце семена гордыни, и удалился на остров Столобный на озере Селигер. Здесь он прожил в одиночестве 27 лет, до самой смерти.

Скончался преподобный Нил 7 декабря 1555 года. А через пять лет над его могилой в часовне была устроена гробница.

В иконографии образ преподобного Нила Столобенского получил наибольшее развитие в виде деревянной резной скульптуры или барельефов. Небольшие. статуэтки делали в большом количестве для паломников, посещавших Нило-Столобенскую пустынь. Малая их часть хранится в музее монастыря.

Смотровая башня

Зимой Селигер — раздолье для любителей подледной рыбалки. Еще одно популярное местное развлечение — погонять по снежной пустыни на снегоходах. От скорости, встречного ветра и красивых пейзажей — захватывает дух. Такое развлечение доступно для туристов, пока не вскроется лед.

1 из 5
Источник:
Андрей Белавин

Также на хороших турбазах есть пункт проката лодок, катамаранов, велосипедов, квадроциклов и снегоходов, часто бывают бани. А вот на турбазе «Ладья» оказалась еще и 45-метровая смотровая вышка, откуда открываются панорамные виды на окрестности. Подняться на нее может любой желающий, бесплатно.

Тихие сказки Селигера: чем заняться на озере и в окрестностях, когда купаться нельзя
Источник:
Андрей Белавин

В Осташков — за рюхами

Еще недавно эта игра считалась практически исчезнувшей. О том, что в Осташкове по-прежнему играют в «те самые», этнографы узнали почти случайно и посчитали это чудом.

Документально удалось проследить историю рюх в Осташкове до 1855 года, однако некоторые местные жители верят в легенду, что игру придумал для забав новгородских воинов Александр Невский. Якобы игру использовали для подготовки воинов-ополченцев, поскольку она развивала глазомер и укрепляла руку и плечевой сустав. И уже от рюх со временем откололась любимая игра графа Толстого и Ивана Павлова — городки.

1 из 3
Источник:
Андрей Белавин

Сегодня в Осташкове собираются поиграть в рюхи на набережной Селигера неподалеку от Вознесенского собора. Огромной дубиной под названием «скалба» выбивают из города бочонки, которые и называются «рюхи».

Глядя на опытных игроков, думаешь, что игра легкая, но все меняется, когда возьмешь в руки скалбу весом от 1,5 до 3 кг и замахнешься — неправильно и не туда. Во всем нужна тренировка. Если вы хотите взять мастер-класс по игре в рюхе, уточните о такой возможности напрямую у рюшистов здесь.

Тихие сказки Селигера: чем заняться на озере и в окрестностях, когда купаться нельзя
Источник:
Андрей Белавин

Правила игры

В игре соревнуются две команды, в состав которых обычно входит обычно 5-7 человек игроков-мужчин.

Нужно за меньшее число ходов выбить максимальное число рюх команды противника за пределы игрового поля.

Размер «города» шесть на шесть метров. Расстояние между городами — примерно 5 метров.

Каждая команда в «городе» выставляет от 50 до 120 рюх — в зависимости от количества игроков. Когда рюхи расставлены, жеребьевкой выбирают «города» для команд.

Проигравшая команда выставляет рюхи для обеих команд для новой игры.

Любимое блюдо Александра Пушкина и Теофиля Готье: где поесть и как готовить пожарские котлеты

Пожарские котлеты — это рубленые котлеты из курятины, панированные в сухарях из белого хлеба. Часто их путают с котлетами по-киевски, которые готовятся из отбитой куриной грудки.

Тихие сказки Селигера: чем заняться на озере и в окрестностях, когда купаться нельзя
Источник:
Андрей Белавин

«На досуге отобедай
У Пожарского в Торжке,
Жареных котлет отведай
И отправься налегке».

Благодаря Александру Пушкина пожарские котлеты узнали во всей России. Однако истинная слава к ним пришла, когда семейный трактир перешел от отца к дочери Дарье. Она усовершенствовала рецепт, телятину заменила курятиной и кормила своими фирменными котлетами и русских «туристов», и иностранцев, и даже проезжавшего через Торжок императора Николая I.

Поэт Теофиль Готье в своем «Путешествии в Россию» сообщал, что якобы «рецепт куриных котлет был дан хозяйке постоялого двора одним несчастным французом, который не мог иначе заплатить за приют и таким образом помог этой женщине составить целое состояние».

Секрет приготовления пожарских котлет

Ингредиенты (на одну порцию, две котлеты):

  • 1 куриная грудка;

  • четверть батона белого хлеба;

  • ложка топленого сливочного масла;

  • 1 куриный желток;

  • соль и специи по вкусу.

Тихие сказки Селигера: чем заняться на озере и в окрестностях, когда купаться нельзя
Источник:
Андрей Белавин

1. Мелко нарежьте хлеб сначала на тонкие слайсы, а затем соломкой.

Тихие сказки Селигера: чем заняться на озере и в окрестностях, когда купаться нельзя
Источник:
Андрей Белавин

2. Нашинкуйте куриное филе.

Тихие сказки Селигера: чем заняться на озере и в окрестностях, когда купаться нельзя
Источник:
Андрей Белавин

3. Добавьте по столовой ложке куриного желтка и топленого масла.

4. Добавьте соль и специи по вкусу. Перемешайте все.

Тихие сказки Селигера: чем заняться на озере и в окрестностях, когда купаться нельзя
Источник:
Андрей Белавин

5. Сформируйте котлеты и обваляйте их в хлебной соломке.

Тихие сказки Селигера: чем заняться на озере и в окрестностях, когда купаться нельзя
Источник:
Андрей Белавин

6. Обжарьте 10 минут на сковородке, а затем запекайте до готовности в духовке.

Тихие сказки Селигера: чем заняться на озере и в окрестностях, когда купаться нельзя
Источник:
Андрей Белавин

Гарнир выбирайте по вкусу. Отлично сочетаются с пожарскими котлетами свежие овощи и зелень.

Тихие сказки Селигера: чем заняться на озере и в окрестностях, когда купаться нельзя
Источник:
Андрей Белавин

Приятного аппетита и незабываемых путешествий!

Подписываясь на рассылку вы принимаете условия пользовательского соглашения