Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Вся соль Уганды: почему люди, живущие в окрестностях озера Катве, не любят дожди

Это крупнейший в Уганде соляной промысел, где пользуются технологиями семивековой давности

Обсудить

Обитатели окрестностей угандийского озера Катве, в отличие от других африкан­цев, совсем не любят дожди. Здесь говорят: «Попробуйте только упомянуть про дождь, и люди проклянут вас». А все из-за того, что дождевая вода опресняет озеро, кото­рое было и остается крупнейшим соляным месторождением Уганды и единственным источником средств к существованию для живущих на его берегах.

Вся соль Уганды: почему люди, живущие в окрестностях озера Катве, не любят дожди
Озеро Катве. Добытчики соли приходят к своим прудкам на рассвете
Источник:
DeAgostini/Getty Images

Еще в 1889 году посещавший Катве зна­менитый путешественник Генри Мортон Стэнли отметил высокую соленость озера, достигающую 135 г на литр. Причина это­го — мощные соляные пласты в составе сла­гающих территорию древних осадочных по­род, просачиваясь сквозь которые, дождевая вода насыщается солью. Потом этот раствор попадает из придонных родников в озеро, на дне которого за 10 000 лет существова­ния Катве накопилось уже около 12 милли­онов тонн каменной соли. Ее добыча с XIV века стала главным занятием местного на­селения.

ТОПОНИМИКА
Королевская география

Уганда известна своими озерами, носящими имена членов бри­танской королевской фамилии XIX века — королевы Виктории, ее супруга Альберта, их сына Эдуар­да и внука Георга. Как раз между двумя последними на юго-западе страны располагается вулкани­ческий район, насчитывающий десятки небольших кратеров, семь из которых заполнены водой.

Бли­жайший к озеру Эдуард (их раз­деляет всего-то трехсотметровая полоска суши) кратер диаметром 4 километра занимает озеро Катве. При этом его уровень на 40 метров ниже уровня именитого соседа — из-за розницы в уровне дна, который у кратера достигает 100 метров.

Тяжелый труд

В окрестностях озера живут несколько десятков тысяч человек, большинство из которых прямо или косвенно связаны с соляными промыслами. Правда, сейчас из-за глобаль­ных изменений климата увлажнение растет, но местных жите­лей это не радует. Во время сезона дождей (в апреле — мае и октя­бре — декабре) вода переполняет озеро, вымывая соль из прудков, добыча соли падает, и потому за последние годы (к 2011 году. — Прим. Vokrugsveta.ru) работы на соля­ных промыслах Катве лишились уже около 3000 человек.

Прибрежное мелководье озера разделено на 2000 прудков размером обычно 3 и 4 м и глубиной окало метра. Цена такого «угодья» — от 400 до 3500 долларов (в 2011-м. — Прим. Vokrugsveta.ru), в зависимости от размера и продуктивности. Они принадлежат отдельным семьям и высту­пают в рати недвижимого имущества: их можно продать, пере­дать по наследству…

Вся соль Уганды: почему люди, живущие в окрестностях озера Катве, не любят дожди
Источник:
Dixon099, CC BY-SA 4.0 , via Wikimedia Commons

Работают на них преимущественно женщи­ны, которые ногами (реже — самодельными лопатками) дробят постоянно оседающую на дне прудка соль на мелкие обломки, со­бирают их специальными совками и отмывают от грязи. На до­лю мужчин остается более тяжелый труд: три раза в неделю они добывают кристаллическую соль непосредственно со дна озера.

Но право на эту работу имеют далеко не все. Чтобы обеспечить соблюдение определенных правил добычи, нарушение которых может затормозить возобновление соляных залежей и привести к истощению их запасов, угандийская «Ассоциация по добыче каменной соли» строго лицензирует такой промысел.

Работая с восьми утра до пяти вечера, один человек добы­вает ежедневно от 800 до 1000 кг соли и зарабатывает… 1,5 дол­лара (в 2011 году. В 2019-м местный житель с 30-летним стажем добычи соли рассказывал, что в удачные дни его заработок доходит до 150 долларов. — Прим. Vokrugsveta.ru). По местным меркам это совсем неплохо, и люди держатся за эту работу, невзирая на удушливый запах сероводорода, веч­но зудящую просоленную кожу и другие проблемы со здоровьем (частый контакт с соленой водой вызывает прежде всего заболе­вания репродуктивной системы).

Вся соль Уганды: почему люди, живущие в окрестностях озера Катве, не любят дожди
Разломав ногами соленую корку на дне, женщины зачерпывают совком кусочки соли и выбрасывают их на берег
Источник:
DeAgostini/Getty Images

Единственное крупное месторождение, да еще и разраба­тываемое дедовскими методами, нс может удовлетворить спрос на соль в масштабах страны. При внедрении современных про­мышленных методов добычи озеро Катве могло бы давать около 40 000 тонн соли в год в течение нескольких десятков лет — это три четверти годовой потребности Уганды. Но первая попытка, предприня­тая в 1970-х годах немецкими промышленниками с подачи тогдашнего угандийского диктатора Иди Амина Дады, оказалась неудачной. Доставленная на озеро дорогостоящая установка сломалась уже через три месяца: в отличие от людей машина не выдержала долгой работы в соленой грязи (к 2020-м годам в Уганде так и не смогли наладить добычу соли на озере Катве современными методами. — Прим. Vokrugsveta.ru).

ПАРАЛЛЕЛИ
Почти как в Уганде

В «Книге Большому чертежу» — подробном описании карты Рос­сии, составленном в 1627 году, — озеро Баскунчак в Северном Прикаспии упоминается как ме­сто, где «ломают соль, чистую, как лед». Действительно, соль здесь по своей чистоте одна из лучших в мире: содержание NaCl — 99,8%.

Вся соль Уганды: почему люди, живущие в окрестностях озера Катве, не любят дожди
Источник:
Zoonar GmbH RM via Legion Media

Солепромысел тут существо­вал еще в VIII веке при хазарах, но в промышленных масштабах добычу наладил Иван Грозный сразу после взятия Астрахани в 1556 году. Как добывалась соль в России еще сто с небольшим лет назад, подробно описал Максим Горький в своем рассказе «На соли»: эта картина мало отличает­ся от той. которую можно увидеть на озере Катве.

Сегодня на разработке исполь­зуют специальные солекомбайны: они разрыхляют соляные пласты, всасывают солепульпу (смешан­ные с водой соляные обломки), промывают ее рассолом от грязи, удаляют воду и дробят обезвожен­ную соль. Производительность одного такого агрегата достигает 300 тонн в час, а за год на Баскунчаке добывается, в зависимости от спроса, от 1,5 до 5 млн тонн — до 80% пищевой соли в России (в 2022 году, после модернизации производства, объем добычи составил 1,7 млн тонн и был назван рекордным. — Прим. Vokrugsveta.ru).

Материал опубликован в журнале «Вокруг света» № 3, март 2011, частично обновлен в июле 2023

РЕКЛАМА
Подписываясь на рассылку вы принимаете условия пользовательского соглашения