Публикации автора
Путешествия
Мокрое дело: как выращивают рис в Италии
Елена БурестиВсе знают про итальянские оливки и виноград, но в этой стране выращивают и много риса
Путешествия
Колыбель гениев: прогулка по Флоренции по следам великих творцов
Елена БурестиДанте, Брунеллески, да Винчи, Микеланджело, Галилей… Быть может, в городе, где рождались, жили и творили великие, какой-то особый микроклимат?
Путешествия
Зачетный город: как живется студентам в Болонье
Елена БурестиСамый древний в Европе и до сих пор в рейтингах лучших. Доступен для всех, кто хочет учиться. Его либеральный подход к образованию осуждают и обожают. Болонья обязана ему даже архитектурой своих зданий. За десять веков Болонский университет и город срослись, как сиамские близнецы. А студенты здесь — всеобщие любимцы
Истории
Без антибиотиков, по древнему рецепту монахов: как и где делают настоящий пармезан
Елена БурестиРепортаж «Вокруг Света»
14 мая 2022