Исследование специалистов из Торонтского университета (Канада)
Кофеин стимулирует центральную нервную систему, усиливает сердечную деятельность, ускоряет пульс, вызывает расширение кровеносных сосудов. Всем любителям кофе известен его бодрящий эффект. В новом исследовании ученые решили изучить не физиологический, а психологический аспект кофе.
В серии экспериментов добровольцам предлагалось подумать о кофе, а также выполнить ряд простых заданий (например, рассказать о своих ближайших планах или заполнить пробелы в тексте). Оказалось, что после мыслей о кофе участники исследования начинали оперировать более конкретными и точными терминами, а восприятие времени менялось: человек начинал думать о более коротком временном интервале. Однако эффект был не так выражен у участников, которые выросли в Азии, где не очень сильна ассоциация между кофе и пробуждением, бодростью и энергичностью.