Семена овса снижению уровня холестерина в крови.
Специалисты из Университета Таиба в Медине (Саудовская Аравия) и Университета Бенхи (Египет) обнаружили, что экстракт семян овса улучшает липидный обмен и способствует восстановлению нормальной функции печени. Об этом свидетельствуют данные, полученные в ходе экспериментов на крысах, у которых был аномально повышен уровень липидов в крови.
Это состояние, известное как гиперлипидемия, характеризуется повышением «плохого» холестерина (ЛПНП) и считается важным фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
