Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Минеральная вода газированная или ее насыщают газом?

Обсудить
Минеральная вода газированная или ее насыщают газом?
Источник:
nigel james / Alamy via Legion Media

Чаще насыщают

В природе встречаются минеральные воды, насыщенные углекислым газом. Их называют гидрокарбонатными, поскольку растворенный в них CO2 соединяется с молекулами воды (H2O) и образует гидрокарбонат-ион (HCO3). Примером таких вод служат нарзаны, добываемые под Кисловодском. Они содержат 1–2 грамма CO2 на литр воды.

В грузинской воде «Боржоми» при добыче содержится примерно столько же газа, но при розливе ее насыщают до 4–5 г/л. Воду газируют прежде всего для лучшей сохранности ее свойств. Газ также усиливает освежающее действие напитка и смягчает его вкус.

РЕКЛАМА
Подписываясь на рассылку вы принимаете условия пользовательского соглашения