Так они выдыхают после погружения
Воздух, выдыхаемый китом или дельфином, теплый и насыщен влагой. При контакте с прохладным атмосферным воздухом водяные пары конденсируются. Фонтан — это столб пара и водяных брызг, сорванных потоком воздуха с ноздрей и дыхала. Он бьет вертикально, поскольку у китообразных дыхательные пути открываются наружу на самой верхней точке головы.