Из-за кристаллических граней
Снежинки — это ледяные кристаллы со множеством плоских граней, которые работают как микроскопические зеркала. Те, что отражают солнечный свет прямо в глаз, дают яркую точку. Но стоит немного сместиться, и в глаз попадают лучи уже от других снежинок. Поэтому при движении блестящие точки сменяют друг друга. Свежевыпавший снег блестит сильнее, чем полежавший, поскольку плоские грани снежинок со временем царапаются, ломаются и оплавляются.