Застывает, но медленнее
Как только в бетонную смесь добавлена вода, начинается реакция гидратации цемента, при которой образуется цементный камень, то есть бетон затвердевает. Вращение миксера обеспечивает однородность смеси и лишь немного замедляет ее застывание. Примерно через час подвижность раствора снижается на четверть.
С помощью добавок время транспортировки смеси можно увеличить до 2–4 часов. Но если ее оставить в миксере надолго, его вращение не предотвратит застывания. При этом может образоваться не сплошной массив бетона, а слабо сцепленные комки из щебенки, покрытой цементом.