Без помидоров трудно представить себе грузинскую кухню. Они всегда на столе — и в свежем виде, и в составе множества блюд. Однако появились помидоры в Грузии сравнительно недавно. Считается, что их распространению грузины обязаны итальянским эмигрантам конца XVII века.

Решайте с улыбкой — тест составлен с юмором!

Идеально ровные зеленые круги появились посреди выжженной солнцем пустыни на севере Саудовской Аравии чуть больше четверти века назад.

Латинское выражение «от яйца до яблока» напоминает о полезной привычке древних римлян заканчивать свой обед фруктами, самыми популярными среди которых были яблоки.

В августе в разгаре сезон баклажанов. В России заготавливают баклажановую икру, а в Италии вариантов блюд из этого овоща великое множество. С баклажанами итальянцев познакомили арабы в начале прошлого тысячелетия.

Туристический сервис TripAdvisor составил рейтинг лучших пляжей мира, основанный на предпочтениях путешественников

С инженерной точки зрения «Формула-1» — несомненно королева автоспорта. Но в плане зрелищности существует целый класс гонок, которые могут дать ей сто очков форы. Гонок, основной целью которых является не обгон соперника, а его уничтожение…

Строить многоэтажки человечество рискнуло еще в III веке. В Москве первый «тучерез» — так у нас сначала называли высотные здания — появился в 1912 году. Современная столица может похвастаться самыми высокими зданиями в Европе

Среди мучных блюд, рекомендованных к употреблению в Великий пост, «Домострой» XVI века упоминает «кисели, и сладкие и пресные». Еще каких- то сто лет назад к киселю в России относились как к полноценному блюду, а не как к напитку.

Рожденный в Африке, арбуз несколько тысячелетий назад был похож на тыкву, родственником которой является. Красный цвет его мякоть получила в результате культивации: чем выше содержание сахаров, тем краснее арбуз.

Холодный свекольный суп можно приготовить на разной основе: овощном отваре, свекольном квасе, кефире с использованием огуречного рассола или свежевыжатого свекольного сока.

Яблоки — самые популярные фрукты мира, и неудивительно, что почти в каждой стране есть свои излюбленные рецепты яблочных пирогов. Во Франции — тарт татен, в Австрии — яблочный штрудель, в России — шарлотка.

Еще недавно воскресный французский обед нельзя было представить без курицы с картошкой. Традиция эта ведет свое происхождение, скорее всего, со времен короля Генриха IV, который однажды сказал: «Если Бог даст мне еще немного времени, я сделаю так, что каждый французский крестьянин будет есть по воскресеньям на обед курицу».

При упоминании Бразилии в уме возникают образы бесконечных пляжей, танцовщиц самбо и накала страстей на футбольном поле. В списке символов этой страны едва ли найдется место архитектуре. Тогда как она поражает своей смелостью, чувственностью и тропическим характером...

Каждое лето в Грецию, в первую очередь к морю, устремляются толпы туристов. Но Греция еще и родина самых известных мифов.

«Груша за грушей там зреет» — так описывал сады царя феаков Алкиноя в поэме «Одиссея» греческий поэт Гомер в VIII веке до н. э. Первые попытки культивировать грушу начались в глубокой древности, сегодня существует более 3000 ее разновидностей.

В России август — месяц яблок, а в Южной Америке — месяц тыквы и кукурузы. Август посвящен пачамаме — матери-земле древних инков, которую почитают индейцы в Перу, Чили, Эквадоре и Аргентине.

Разные сорта и страны произрастания, разный помол, разная посуда, не говоря уже о способах заваривания и добавках... В результате — совершенно разные вкусы. И всегда уникальные

Олимпийские игры, карнавал, дикий мир Амазонки, прогулка в белых штанах по пляжу Копакабана — каким бы ни был мотив поездки в Бразилию, нужно знать несколько тонкостей пребывания в этой стране.

В округе Паньцзинь в конце лета расстилается многокилометровый красный ковер — цвет меняют заросли сведы, колонии этого растения захватили практически всю территорию крупнейшего в Китае водного массива.

Хотя соленый огурец и считается непременным атрибутом русского застолья, с этим овощем русских познакомили другие народы

Шведский миколог Элиас Фрис, создавший первую классификацию грибов, назвал лисички «одним из главных съедобных грибов». А некоторые повара считают ароматные лисички деликатесом не хуже трюфеля.

Самыми большими любителями крыжовника слывут англичане. С тех пор как в XIII веке кустарник был завезен на остров из Франции, британские садоводы неустанно трудились над созданием новых сортов.

Свежая домашняя лапша с овощной или мясной подливой популярна не только в Италии, но и на Востоке. Некоторые историки даже приводят легенды, согласно которым итальянец Марко Поло во время своего путешествия по Китаю попробовал уйгурский лагман и увез секрет его приготовления на родину.

Архитектура — застывшая музыка. Это знаменитое определение Шеллинга стало привычным, даже банальным. Но если изменить угол зрения и посмотреть на знакомые места с высоты птичьего полета, эта музыка зазвучит по-другому — придется учить новую нотную грамоту