Чистый, насыщенный кислородом воздух, от которого кружится голова, отсутствие мусора, бензиновых пятен на улицах и разливов углерода в воде, раздельный сбор мусора и отказ от пластика как осознанный выбор каждого горожанина. Утопия? Не везде

Пшеничная, ржаная, высшего сорта, цельнозерновая… Разновидностей муки гораздо больше, чем принято считать

Отправиться к берегам Антарктиды, даже на борту круизного судна, — это приключение. Пойти к Белому континенту под парусом, как Беллинсгаузен 200 лет назад, — приключение вдвойне. Корреспондент «Вокруг света» 22 дня проработал матросом в антарктической экспедиции барка «Европа»

Неважно, какую религию ты исповедуешь, сколько у тебя денег и каков твой статус в обществе. Если ты трудишься на благо других — ты уже выполняешь свое предназначение. Корреспондент «Вокруг света» поработал на самой большой кухне мира и понял, что такое истинное равенство и братство

«Мафии у нас нет!» — так скажут на Сицилии незнакомцу, приехавшему искать следы коза ностра. И это будет неправдой

Праздник молодого вина — наглядный пример того, как французские виноделы научились превращать недостатки своего продукта в достоинства. Журналист «Вокруг света» поработал неделю сборщиком винограда для божоле нуво и узнал его секреты

Краснодарский край прочно ассоциируется у многих с летним отдыхом на море, но это лишь одна и не всегда самая приятная туристическая сторона региона, который не без успеха доказывает, что отдыхать на черноморском побережье можно круглый год

Мясо и тесто — одно из самых популярных сочетаний в гастрономии. Аналоги пельменей представлены во многих кулинарных культурах, где им отводится роль сытного блюда на каждый день

Их называют каменными морями или реками. И это не просто красивое поэтическое сравнение

Небольшой островок Ниуэ в южной части Тихого океана можно назвать одним из самых удаленных мест на планете. Награда за уединение — свобода

Огромные и неприступные, манящие к себе экстремалов со всего мира горы принимают новых гостей, но далеко не всех отпускают обратно. «Вокруг света» рассказывает о самых опасных местах для восхождения и реальные истории выживших

Сегодня овсянка на завтрак — обычное дело. А вот наши предки не могли себе и представить, что в XXI веке растение, которое они считали сорняком, станет популярным практически у всех слоев населения и особенно у сторонников здорового образа жизни

Ньокки — это небольшие итальянские клецки овальной формы. Обычно их делают из картофеля, муки и яиц. Картофель стал входить в рецепт блюда в XVI веке, когда он был завезен в Европу из Южной Америки

На кенийском острове Русинга жизнь нелегка, но беззаботна. О проблемах местные не думают. Русский доктор, проработавший там два с половиной года, считает, что все дело в иммунитете к трудностям

Тихоокеанская Республика Кирибати, расположенная на 33 атоллах, — одно из самых маленьких государств на планете. Из-за глобального потепления и повышения уровня моря его площадь с каждым годом все меньше

Пуританское правительство запретило англичанам есть пудинг. А королева Виктория несколько веков спустя сделала его символом семейных ценностей Великобритании, каким он остается по сей день

Умбрию называют землей святых. Здесь жил Валентин Интерамнский, которого считают покровителем влюбленных, и Франциск Ассизский — в его честь назвали город Сан-Франциско. Но и простые смертные здесь со стержнем: с каждого хоть картину пиши и в рамку ставь

Израильское общество русалок было создано Шир Каценел и Мишель Корецки под впечатлением от увиденного в детстве фильма «Русалочка»

Искателей приключений нередко влекут навсегда покинутые людьми города. Попав в такое место, невольно начинаешь ломать голову: что же случилось на самом деле и почему тут никто не живет?

Для китайцев утка по-пекински такой же символ народных достижений, как и Великая Китайская стена. Однако именно народу изысканное блюдо пять столетий было недоступно: эта еда считалась привилегией императорского двора и аристократии

Неаполь — как пицца. На поверхности пестрая начинка из обветшалых дворцов, хаоса, разгильдяйства и воровства, а под ней надежная основа из искренности, радушия и щедрости

Мотопутешественник и журналист рассказал «Вокруг света», как организовать поездку к одному из самых загадочных мест в России и пройти непростой даже для бывалого искателя приключений маршрут до конца

День прошел не зря, если ты успел сделать сотню дел, — так рассуждает западный деловой человек, у которого все расписано по минутам. Тайцы никуда не спешат, и для них главное мерило удачного дня — удовольствие, с которым он прожит. Прожит красиво, неторопливо и спокойно

Без этого яркого блюда мексиканцу трудно представить праздничный обед. Однако лепешка с острым соусом незаменима и после застолья — она способна избавить от любого похмелья

Национальные «доморощенные» герои куда важнее, чем всемирная слава, подаренная иностранцем. Так считают жители маленького датского города, в который Шекспир «поселил» Гамлета