- Источник:
- Vadim Zakirov / Alamy via Legion Media
Варенье и джем считаются идеальной сладкой альтернативой шоколаду. Многие предпочитают есть их на завтрак: мазать на тосты или добавлять в мюсли. Однако в некоторых странах варенье — вовсе не десерт, а закуска или топпинг. 10 необычных видов варенья — в галерее «Вокруг света».
Варенье из каштанов пользуется большой популярностью в Корее
В Суздале предлагают в качестве сувенира приобрести варенье из огурцов по старинному рецепту
Луковое варенье хорошо сочетается с твердыми сырами. Традиционную для юга Италии и Франции закуску сегодня готовят по всему миру
Португалия испокон веков варила варенье из моркови и исправно экспортировала по всей Европе. Однако в 1991 году в Евросоюзе вышла директива, что к ним можно завозить лишь джемы из фруктов и ягод. Десять лет понадобилось Португалии, чтобы справедливость восторжествовала: ради варенья морковь в Европе теперь считается и овощем, и фруктом
Обычный парижский завтрак – чашка кофе и круассан. С выпечкой непременно подают конфитюр из инжира, апельсинов или груш
В Италии готовят острое варенье мостарда, добавляя к обычному десерту из яблок, груш или слив горчичный порошок. Подают такую острую закуску к мясу или сыру
В Германии очень любят варенье на завтрак. Для любителей оригинальных десертов здесь продают и, конечно, готовят дома варенье из ревеня с маком
Если попробовать это варенье на вкус, ни за что не догадаться, что оно не фруктовое. В Греции для приготовления этого десерта используют маленькие помидоры наподобие черри
В Армении готовят варенье из баклажанов с грецкими орехами. Оно не только очень вкусное, но и очень красивое
В Турции любят варенье из айвы, а в Португалии из этого фрукта делают вкуснейший мармелад
Из других материалов «Вокруг света» вы также можете узнать о необычных десертах, о странных вкусовых сочетаниях и о некоторых экзотических фруктах.
