Человечество, похоже, никогда не перестанет придумывать для себя диеты. Казалось бы, есть уже разнообразные режимы питания с доказанным эффектом, но их как будто всегда недостаточно. На этот раз на вершину популярности взобралась одна такая новинка, но врачи предупреждают, что с ней не все в порядке. Точнее, не все будет в порядке с человеком, который начнет ее придерживаться.
Врачи обратили внимание на эту диету, когда видео с ней набрало 100 миллионов просмотров в соцсетях, и многие пользователи стали делиться друг с другом этим режимом питания, всячески его нахваливая. Но специалисты, присмотревшись к правилам этой диеты, назвали ее спорной.
Речь идет о так называемой плотоядной диете. Она предлагает есть только мясо, рыбу и продукты животного происхождения — такие, как масло и яйца. А вот другие группы продуктов, в том числе фрукты, овощи и семена, она исключает.
Минусы плотоядной диеты и ее вред для здоровья
Британская медсестра Джейн Кларк, специализирующаяся на работе с кишечником, предупредила, что диета, ограниченная только мясными продуктами, лишает человека жизненно важных питательных веществ, таких, как витамин С и клетчатка, в то же время перегружая организм вредным холестерином.
По ее словам, недавние исследования показали, что недостаток клетчатки может быть ответственен за рост случаев колоректального рака у молодых людей, поскольку питательное вещество, содержащееся в углеводах, останавливает нагноение неприятных токсинов в пищеварительном тракте.
Отказываться от мяса, яиц и масла, конечно, не стоит — в них содержится множество необходимых витаминов и микроэлементов. Но еще Парацельс говорил, что «все есть яд и все есть лекарство, то и другое определяет доза».
Плотоядная диета основана на вере в то, что наши предки тысячи лет назад питались только мясом, при этом сторонники такого типа питания утверждают, что продукты с высоким содержанием углеводов и сахара, в том числе некоторые фрукты, такие, как яблоки и бананы, повышают риск хронических заболеваний. Но медсестра объясняет, что, хотя за углеводами действительно закрепилась плохая репутация (виной тому, например, белый хлеб), они — основной источник энергии для организма. Недостаток углеводов может привести к вялости и недостатку энергии из-за хронического низкого уровня сахара в крови (это состояние называется гипогликемией).
Не стоит забывать и о том, что красное мясо и продукты животного происхождения также богаты насыщенными жирами и холестерином, что может привести к образованию бляшек в артериях. Из-за этого создается огромная нагрузка на сердце, и длительное соблюдение плотоядной диеты увеличит риск сердечных приступов и инсультов.
И, как будто всего перечисленного мало, Джейн Кларк добавляет, что плотоядная диета может также повысить риск заражения почти исчезнувшими болезнями. Например, цингой, которую вызывает серьезный дефицит витамина С.
Кажется, лучше все-таки присмотреться к рациону из овощей и рыбы.