Тест на кулинарную эрудицию: угадайте названия блюд из разных регионов России

С чем едят «толченку» и где собирают «журавину»? Проверьте свое знание региональных угощений

Почти в каждом регионе России есть свое необычное блюдо или хотя бы особое название для привычного продукта. А вы сможете понять, чем вас хотят накормить в Псковской области, Алтайском или Хабаровском крае? Сейчас проверим!

1 / 10

Начнем с простого. Что такое «толченка»?

Картофельное пюре
Ягодный смузи
Перетертая малина с сахаром
Ленивые голубцы

2 / 10

А что из себя представляет «каралька»?

Мясной рулет с зеленью
Колечко копченой колбасы (типа «Краковской»)
Калач из цельнозерновой муки
Мелкие колечки для сухого завтрака

3 / 10

Как быть, если вас послали за «чойсом»? Что это?

Лапша быстрого приготовления
Морс из красной смородины
Острые чипсы с четырьмя видами перца
Отборные крупные тыквенные семечки

4 / 10

Догадаетесь, что такое «посикунчики»?

Фрикадельки с козьим сыром
Пирожки с мясом маленького размера
Помидоры черри желтого цвета
Тушеные баклажаны

5 / 10

Поздравляем, вы на середине пути! Непростой вопрос: что такое «колба»?

Вафельные трубочки без начинки
Черемша
Коктейль из колы и мороженого
Фаршированные каннеллони

6 / 10

Вас приглашают на обед отведать «ежиков». Что рассчитываете увидеть?

Настоящие тушеные ежики
Шоколадные шарики в кокосовой стружке
Бодрящий напиток из трав и пихтовой хвои
Тефтели из фарша с рисом

7 / 10

Догадаетесь, что такое «горлодер»?

Суп «Том Ям»
Напиток из имбиря и лимона
Соус из перекрученных помидоров с хреном
Перец халапеньо

8 / 10

Осталось совсем немного! Вас зовут собирать «журавину», и это…

Брусника
Клюква
Калина
Облепиха

9 / 10

А не хотите ли отведать «дульку»? Сначала бы понять, что это.

Маленькие сушки, посыпанные маком
Инжир
Ножки кролика, тушенные в йогурте
Сушеная груша

10 / 10

И последний вопрос: что такое «пятиминутка»?

Слабосоленая икра горбуши
Гречневая каша в горшочке
Яйцо «в мешочке»
Квашеная особым способом капуста

Пройдите другие тесты «Вокруг света». Попробуйте решить 10 быстрых задач о мире, в которых почти все ошибаются или угадать фильм по случайному кадру.

_{По материалам ngs.ru.}