Ломки он не вызывает
У народов, веками употреблявших сахар, «сахарной наркомании» не наблюдается. Разве что приятный вкус этого продукта может вызвать склонность к «сладкоедению» и, как следствие, развитие ожирения и диабета.
У народов, не привыкших к сладкой пище (например, у эскимосов), сахар может вызвать эйфорию, своеобразное опьянение и галлюцинации. Но при отказе от него не возникнет ломки, как в случае с наркотиками.